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| 主要用途 | 酸度調節劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | 食品級 |
| CAS | 76-46-0 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 袋/桶 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
【產(chǎn)品名稱(chēng)】：批發(fā)零售（食品級DL-蘋(píng)果酸鈉）
【產(chǎn)品屬性】：食品級酸度調節劑
【保質(zhì)日期】：24個(gè)月
【執行標準】：國標
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】：含量(干基計) % ≥98.0-101.0，一水合物干燥失重 % 12，游離酸 % ≤1.0
【產(chǎn)品性狀】：白色晶體粉末，無(wú)臭味咸，易溶于水。
【產(chǎn)品應用】：本品可作為調味料、緩沖劑、保水劑、以及防腐保鮮劑。廣泛應用于飲料、肉制品、口服液等。在水產(chǎn)品、肉類(lèi)食品中應用廣泛。蘋(píng)果酸鈉可增加食品的鮮嫩度。
【定 義】：食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀(guān)、風(fēng)味和組織結構或貯存性質(zhì)的非營(yíng)養物質(zhì)。按照這一定義，以增強食品營(yíng)養成分為目的的食品強化劑不應該包括在食品添加劑范圍內。
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