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| 貨號 | 單雙甘油脂肪酸酯 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | 食品級 |
| CAS | 包裝 |
| 型號 | 其他 |
| 用途、使用范圍 | 乳化劑 |
| 包裝規格 | 袋/桶 |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類(lèi)型 | 食品乳化劑 |
【產(chǎn)品名稱(chēng)】：現貨批發(fā)單雙甘油脂肪酸酯食品級 單雙甘油脂肪酸酯食品級
【產(chǎn)品屬性】：食品級乳化劑
【保質(zhì)日期】：24個(gè)月
【執行標準】：國標
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】：它既有親水又有親油基因，具有潤濕、乳化、起泡等多種功能。
【產(chǎn)品性狀】：乳白色、淡黃色或黃色至淺棕色的粘性液體、膏體、固體或粉末狀固體
【產(chǎn)品應用】：用于糖果、巧克力、人造奶油，防止油水分離，提高產(chǎn)品質(zhì)量。用于冰淇淋，可使組織混合均勻，組織細膩、爽滑、膨化活度，提高保形性。
【乳化劑作用】：食品乳化劑是通過(guò)物理方法使兩種或兩種以上互不相溶的相（如：油和水）均勻地形成分散的活性物質(zhì)。其在食品工業(yè)中占有相當重要的地位，能提高食品質(zhì)量，防止食品變質(zhì)，以延長(cháng)食品儲藏有效期，改善食品的口感與外觀(guān)，刺激消費需求。其乳化特性取決于乳化劑的親水親油平衡值（HLB 值），HLB 值越大，則其親水性越強，反之，其親油性越強。
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