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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | 食品級 |
| CAS | 1931877-15-4 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 袋/桶 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
【產(chǎn)品名稱(chēng)】：食品添加劑山梨糖醇現貨供應
【產(chǎn)品屬性】：食品級甜味劑
【保質(zhì)日期】：24個(gè)月
【執行標準】：國標
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】：有D、L兩種旋光異構體，是薔薇科植物的主要光合作用產(chǎn)物，主要用作甜味劑，有清涼的甜味，甜度約為蔗糖的一半，熱值與蔗糖相近。
【產(chǎn)品性狀】：為白色結晶性粉末，無(wú)臭，味甜，有引濕性。在水中易溶，在乙醇中微溶，在三氯甲烷或乙醚中不溶。
【產(chǎn)品應用】：可用作生產(chǎn)維生素C的原料，山梨醇經(jīng)發(fā)酵和化學(xué)合成可制得維生素C?？捎米鳡I(yíng)養性甜味劑、濕潤劑、螯合劑和穩定劑。
【注意事項】：取本品2.0g，加醋酸鹽緩沖液（pH3.5）2mL與水適量，使溶解成25mL，依法檢查，含重金屬不得過(guò)百萬(wàn)分之十。
【甜味劑性質(zhì)】：高甜度甜味劑具有甜度高、熱量低、不易發(fā)生齲/齒、安全性高等優(yōu)點(diǎn)，并且此類(lèi)甜味劑多為非糖類(lèi)物質(zhì)，功能性甜味劑（現階段主要以低聚糖為主）不僅具有低熱量、穩定性高、安全無(wú)毒等特性，還有促進(jìn)益生菌繁殖。
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