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| 主要用途 | 酸度調節劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | 食品級 |
| CAS | 813-94-5 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
檸檬酸鈣是一種有機化合物，化學(xué)式為C12H10Ca3O14，
熔 點(diǎn)：120 ℃
沸 點(diǎn)：309.6 ℃
密 度：1.63 kg/m3
外 觀(guān)：白色結晶性粉末
產(chǎn)品用途：
食品鈣強化劑，吸收效果優(yōu)于無(wú)機鈣?？捎糜诙喾N食品的強化，包括嬰兒配方食品、果汁、乳制品、固體飲料、運動(dòng)飲料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品等。我國規定可用于谷及其制品，使用量為8～16g/kg；在乳飲料及飲液中為1.8～3.6g/kg。用作螯合劑、緩沖劑、組織凝固劑、鈣質(zhì)強化劑、乳化鹽等。
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