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| 主要用途 | 營(yíng)養強化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | 食品級 |
| CAS | 87-89-8 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 袋/桶 |
| 外觀(guān) | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
| 主要營(yíng)養成分 | 肌醇 |
| 含量 | 99% |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
肌醇,又名環(huán)己六醇,廣泛分布在動(dòng)物和植物體內,是動(dòng)物、微生物的生長(cháng)因子。最早從心肌和肝臟中分離得到。肌醇在自然界存在有多個(gè)順、反異構體,天然存在的異構體為順-1,2,3,5-反-4,6-環(huán)己六醇。
產(chǎn)品用途:
肌醇是廣泛存在于食物中的一種物質(zhì),結構類(lèi)似于葡萄糖。純的肌醇為一種穩定的白色結晶,能溶于水而有甜味,耐酸、堿及熱。在動(dòng)物細胞中,它主要以磷脂的形式出現,有時(shí)則稱(chēng)為肌醇磷脂。在谷物中則常與 結合形成六磷酸酯即植酸,而植酸能與鈣、鐵、鋅結合成不溶性化合物,干擾人體對這些化合物的吸收。但大豆中的肌醇則為游離狀態(tài)

