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| 主要用途 | 著(zhù)色劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | 食品級 |
| CAS | 7235-40-7 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 袋/桶 |
| 來(lái)源 | 合成著(zhù)色劑 |
| 主要著(zhù)色成分 | 胡蘿卜素 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
| 含量 | 99% |
| 色素含量 | 85% |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
β-胡蘿卜素(C40H56)是類(lèi)胡蘿卜素之一,是一種橘黃色的脂溶性化合物,它是自然界中最普遍存在也是最穩定的天然色素。純品外觀(guān)為紅紫色至暗紅色結晶性粉末,略有特異臭味。 溶液濃度增大時(shí)帶橙色,因溶劑的極性可稍帶紅色。遇氧、熱及光不穩定。在弱堿中較穩定
產(chǎn)品用途:
β-胡蘿卜素,名字來(lái)源于拉丁文中的胡蘿卜,是一種橘黃色脂溶性化合物,是維生素A前體,它在植物中大量存在,令水果和蔬菜擁有了飽滿(mǎn)的色彩
β-胡蘿卜素被廣泛應用于食品工業(yè)、飼料工業(yè)、醫藥及化妝品工業(yè)上。用于得到β-胡蘿卜素的方法有天然物萃取法、化學(xué)合成法及微生物發(fā)酵法等

