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| 主要用途 | 著(zhù)色劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | 食品級 |
| CAS | 包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 袋/桶 |
| 來(lái)源 | 合成著(zhù)色劑 |
| 主要著(zhù)色成分 | 高粱紅 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
| 含量 | 99% |
| 色素含量 | 85% |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
高梁紅,一種天然色素高梁紅的制備工藝,其特征是:以農作物紅色高梁殼為原料,將紅色高梁殼用溫水浸泡多次沖洗除掉單寧,再用稀鹽酸浸泡除去高梁殼中的雜色(主要是黃色)、雜質(zhì),烘干后用乙醇浸泡、過(guò)濾,將濾液減壓濃縮,經(jīng)分離、烘干、磨碎即得紅色素粉末狀產(chǎn)品。
產(chǎn)品用途:
按用途產(chǎn)品分為醇溶和水溶兩大系列六個(gè)品種,為全天然食用色素。色調自然柔和,耐溫、耐光性強,溶解性好,廣泛應用于肉制品、面食、冷飲、化妝品、藥品等行業(yè)。
使用量:
肉灌腸類(lèi):0.46g/kg
西式火腿類(lèi):0.78g/kg
膨化食品:3.12g/kg

