葉綠素銅鈉鹽食用方法 葉綠素銅鈉鹽使用方法
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
-
1-100￥118 /公斤
-
100-1000￥116 /公斤
-
≥1000￥114 /公斤
- 發(fā)布日期： 2023-03-21
- 更新日期： 2023-10-19
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 |
著(zhù)色劑
|
| 執行標準 |
國標
|
| 生產(chǎn)許可證編號 |
食品級
|
| CAS |
65963-40-8
|
| 型號 |
食品級
|
| 包裝規格 |
袋/桶
|
| 來(lái)源 |
合成著(zhù)色劑
|
| 主要著(zhù)色成分 |
葉綠素銅鈉
|
| 有效物質(zhì)含量 |
99％
|
| 含量 |
99％
|
| 色素含量 |
85％
|
| 是否進(jìn)口 |
否
|
葉綠素銅鈉鹽(sodium coppe chlorophylin) 為墨綠色粉末，是以天然的綠色植物組織，如蠶糞、三葉草、苜蓿、竹子等植物的葉子為原料，用丙酮、甲醇、乙醇、石油醚等有機溶劑提取，以銅離子取代葉綠素中心鎂離子，同時(shí)用堿對其進(jìn)行皂化，除去甲基和植醇基后形成的羧基成為二鈉鹽
產(chǎn)品用途：
由于天然葉綠素遇熱、光、酸、堿等易分解，且不溶于水，使其應用受到了限制 。因此，對天然葉綠素的結構進(jìn)行修飾使其變成穩定金屬卟啉結構。金屬卟啉的應用領(lǐng)域不斷擴展而倍受關(guān)注。葉綠素銅鈉鹽作為金屬卟啉的一種有著(zhù)很高的穩定性，金屬卟啉廣泛應用做食品添加劑、化妝品添加劑、著(zhù)色劑、藥品、光電轉換材料等領(lǐng)域
