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| 主要用途 | 著(zhù)色劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | 食品級 |
| CAS | 包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 袋/桶 |
| 來(lái)源 | 合成著(zhù)色劑 |
| 主要著(zhù)色成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
| 含量 | 99% |
| 色素含量 | 85% |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
葡萄皮紅(英文名:Grape-skin red),是葡萄皮的提取物。葡萄皮紅為花色苷類(lèi)色素,其主要著(zhù)色的成分為錦葵素,芍藥素、翠雀素和3´-甲花翠素或花青素的葡萄糖苷。
產(chǎn)品用途:
著(zhù)色劑。我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760―2011)中規定:可用于配制酒冷凍飲品(03,04食用冰除外),最大使用量為1.0 g/kg;飲料類(lèi)(14.01包裝飲用水除外),最大使用量為2.5g/kg;果醬,最大使用量為1.5 g/kg;糖果、糕點(diǎn),最大使用量2.0g/kg。

