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| 主要用途 | 著(zhù)色劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | 食品級 |
| CAS | 8028-89-5 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 袋/桶 |
| 來(lái)源 | 合成著(zhù)色劑 |
| 主要著(zhù)色成分 | 焦糖色素 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 85％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
是糖類(lèi)物質(zhì)（如飴糖、蔗糖、糖蜜、轉化糖、乳糖、麥芽糖漿和淀粉的水解產(chǎn)物等）在高溫下脫水、分解和聚合而成的復雜紅褐色或黑褐色混合物，其中某些為膠質(zhì)聚集體，是應用較廣泛的半天然食品著(zhù)色劑。
產(chǎn)品用途：
焦糖色素廣泛用于醬油、食醋、料酒、醬鹵、腌制制品 、烘制食品、糖果、藥品、碳酸飲料及非碳酸飲料等，并能有效提高產(chǎn)品品質(zhì)。適用于醬油、醋、料酒、醬鹵、腌制制品中用量:添加量2—5%。焦糖是一種在食品中應用范圍十分廣泛的天然著(zhù)色劑、是食品添加劑中的重要一員
