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| 主要用途 | 營(yíng)養強化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | 食品級 |
| CAS | 56-84-8 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 袋/桶 |
| 外觀(guān) | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
| 主要營(yíng)養成分 | L—天冬氨酸 |
| 含量 | 99% |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
天門(mén)冬氨酸,又稱(chēng)天冬氨酸,是一種α-氨基酸,天門(mén)冬氨酸的左旋異構物是20種蛋白氨基酸之一,即為蛋白質(zhì)的構造單位,它的密碼子是GAU和GAC。它與谷氨酸同為酸性氨基酸。
性狀
本品為白色或類(lèi)白色結晶或結晶性粉末,無(wú)臭。
本品在水中微溶,在乙醇中不溶,在稀鹽酸溶液中溶解。
產(chǎn)品用途:
在食品工業(yè)方面,是一種良好的營(yíng)養增補劑,添加于各種清涼飲料;也是甜味素(阿斯巴甜)-天冬酰苯丙氨酸甲酯的主要原料。
在化工方面,可以作為制造合成樹(shù)脂的原料。亦可作為化妝品的營(yíng)養性添加劑等。

