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| 主要用途 | 營(yíng)養強化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | 食品級 |
| CAS | 73-32-5 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 袋/桶 |
| 外觀(guān) | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養成分 | L—異亮氨酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
L—異亮氨酸
異亮氨酸，又名異白氨酸、2-氨基-3-甲基戊酸，是一種有機化合物?；瘜W(xué)式為C6H13NO2。是人體必要氨基酸之一，屬脂肪族中性氨基酸的一種，有旋光性。
白色結晶小片或結晶性粉末.略有苦味。無(wú)臭。升華溫度168-170。約于284熔化并分解。10水溶液的PH值5.5-7.0?；瘜W(xué)性能穩定。在食品烹調、加工受熱時(shí)幾乎無(wú)損失。溶于水(4.03g/100ml，20)，微溶于熱乙醇，溶于稀無(wú)機酸和堿性溶液。不溶于冷乙醇。
產(chǎn)品用途：
氨基酸之一，為營(yíng)養增補劑?？蓮娀鞣N食品，如小麥粉、麥谷蛋白、花生粉、馬鈴薯等所含異亮氨酸為限制氨基酸，宜于強化。為*正常發(fā)育及成人的氮平衡所。
氨基酸，每天 低需要量約0.7g.可強化各種食品，如小麥粉、麥谷蛋白、花生粉、馬鈴薯等所含異亮氨酸為限制氨基酸，宜于強化
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