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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | 食品級 |
| CAS | 3416-24-8 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 袋/桶 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
| 含量 | 99% |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
白色結晶,無(wú)氣味,略有甜味,氨基葡萄糖鹽酸鹽易溶于水,微溶于甲醇,不溶于乙醇等有機溶劑。
產(chǎn)品用途:
人類(lèi)的天然食物,幾乎沒(méi)有一種單純食物可以滿(mǎn)足人體的全部營(yíng)養需要,由于各國人民的膳食習慣,地區的食物收獲品種及生產(chǎn)、生活水平等等的限制,很少能使日常的膳食中包含所有的營(yíng)養素,往往會(huì )出現某些營(yíng)養上的缺陷。根據營(yíng)養調查,各地普遍缺少維生素B2,食用精白米、精白面的地區缺少維生素B1,而內地往往缺碘。這些問(wèn)題如能在當地的基礎膳食中有的放矢地通過(guò)營(yíng)養強化來(lái)解決
(1)面包、蛋糕、面條類(lèi)、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。
(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強化組織,保持新鮮味,增強味感
(3)調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩定劑。
(4)果汁、酒類(lèi)等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩定性。
(6)冷凍食品、水產(chǎn)加工品,表面膠凍劑(保鮮)。

