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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | 食品級 |
| CAS | 57817-89-7 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 袋/桶 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
| 含量 | 99% |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
產(chǎn)品性狀:
白色至微黃色結晶性粉末,有清涼甜味,濃度高時(shí)略有苦味。甜味在口中不易消失。熔點(diǎn)196~198*C, 耐高溫,在酸性及堿性溶液中較穩定。在空氣中會(huì )迅速吸濕;水中溶解約0.12%。
產(chǎn)品用途:
常作為甘草苷或蔗糖的增甜劑。并往往與檸檬酸鈉并用,以改進(jìn)甜味。主要用于苦味飲料、碳酸飲料、 腌漬制品等方面。
葡萄糖基甜菊糖苷可作為下列產(chǎn)品的風(fēng)味增強劑:甜菊苷和甜菊雙糖苷A可用于冰激凌和軟飲料;甜菊苷用來(lái)增強氯化蔗糖、阿斯巴甜和甜蜜素的甜昧;甜菊醇糖苷及其鹽類(lèi)可用于水果、蔬菜的催熟;甜菊苷添加于食品、飲料或醫藥品上作芳香風(fēng)味增強劑;

