食用L—酒石酸廠(chǎng)家供應 食用L—酒石酸原料價(jià)格
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
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1-100￥19 /公斤
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100-1000￥18 /公斤
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≥1000￥17 /公斤
- 發(fā)布日期： 2023-03-17
- 更新日期： 2023-10-19
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 |
酸度調節劑
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| 執行標準 |
國標
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| 生產(chǎn)許可證編號 |
食品級
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| CAS |
87-69-4
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| 型號 |
食品級
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| 包裝規格 |
1*25
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| 有效物質(zhì)含量 |
99％
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| 含量 |
99％
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| 是否進(jìn)口 |
否
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酒石酸，即2,3-二羥基丁二酸，是一種羧酸，化學(xué)式為C4H6O6。存在于多種植物中﹐如葡萄和羅望子。也是葡萄酒中主要的有機酸之一。
作為食品中添加的抗氧化劑﹐可以使食物具有酸味。酒石酸最大的用途是飲料添加劑，也是藥物工業(yè)原料。
產(chǎn)品用途：
酒石酸常用于制藥物、媒染劑和鞣劑等，也常用作拆分外消旋堿性化合物的試劑。它也是食品添加劑中的酸味劑，酸感優(yōu)于蘋(píng)果酸、乳酸等。它的幾種鹽都有重要應用，例如實(shí)驗室中用酒石酸鉀鈉配制斐林試劑，用于鑒定有機分子結構中醛基官能團。
