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| 主要用途 | 營(yíng)養強化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | 食品級 |
| CAS | 29031-19-4 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 袋/桶 |
| 外觀(guān) | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
| 主要營(yíng)養成分 | 氨基葡萄糖硫酸鹽 |
| 含量 | 99% |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
性狀:
性狀:白色結晶性粉末,無(wú)氣味,略有咸味。易溶于水,微溶于 ,不溶于乙醇等有機溶劑。
主要用途:
彌補天然食物的缺陷,使其營(yíng)養趨于均衡
人類(lèi)的天然食物,幾乎沒(méi)有一種單純食物可以滿(mǎn)足人體的全部營(yíng)養需要,由于各國人民的膳食習慣,地區的食物收獲品種及生產(chǎn)、生活水平等等的限制, 很少能使日常的膳食中包含所有的營(yíng)養素,往往會(huì )出現某些營(yíng)養上的缺陷。 根據營(yíng)養調查, 各地普遍缺少維生素B2,食用精白米、精白面的地區缺少維生素B1,果蔬缺乏的地區常有缺少維生素C,而內地往往缺碘。 這些問(wèn)題如能在當地的基礎膳食中有的放矢地通過(guò)營(yíng)養強化來(lái)解決
彌補營(yíng)養素的損失, 維持食品的天然營(yíng)養特性
食品在加工、 貯藏和運輸中往往會(huì )損失某些營(yíng)養素。如精白面中維生素B1已損失了相當大的比例,同一種原料,因加工方法不同,其營(yíng)養素的損失也不同。在實(shí)際生產(chǎn)中,應該盡量減少食品在加工過(guò)程中損耗

