RM新时代

在食品加工中直接著(zhù)色不多，主要用于與 的黃色素如梔子黃色素、紅花黃色素等配伍，調配出不同色澤的綠色素，與提取的葉綠素相比，用梔子藍色素調配的綠色素色調可以控制、耐酸性好，可用于偏酸性的食品、飲料中。另外梔子藍色素還可與各種 的紅色素配伍，調配出不同色調的紫色。因此梔子藍色素在食品加工中有較廣闊的應用范圍。

冷凍飲品（食用冰除外），果醬，腌漬的蔬菜，糖果，方便米面制品，糧食制品餡料，糕點(diǎn)，焙烤食品餡料及表面用掛漿，調味品（鹽及代鹽制品除外），果蔬汁類(lèi)，蛋白飲料類(lèi)，風(fēng)味飲料（包括果味飲料、乳味、茶味咖啡味及其他味飲料），固體飲料類(lèi)，配制酒，膨化食品等。