食用L—色氨酸廠(chǎng)家供應 食用L—色氨酸原料價(jià)格
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
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1-100￥118 /公斤
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100-1000￥116 /公斤
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≥1000￥114 /公斤
- 發(fā)布日期： 2023-03-15
- 更新日期： 2023-10-19
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 |
營(yíng)養強化劑
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| 生產(chǎn)許可證編號 |
食品級
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| CAS |
73-22-3
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| 型號 |
食品級
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| 包裝規格 |
袋/桶
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| 外觀(guān) |
粉末
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| 保質(zhì)期 |
24個(gè)月
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| 有效物質(zhì)含量 |
99％
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| 主要營(yíng)養成分 |
L—色氨酸
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| 含量 |
99％
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| 是否進(jìn)口 |
否
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性 狀： 本品為白色或類(lèi)白色至微黃色的結晶性粉末，無(wú)臭或微臭， L-型稍有苦味、 DL- 、 D- 型味稍甜。 289 ° C 分解，在水中微溶，不溶于乙醇；在稀酸或稀堿中溶解，長(cháng)時(shí)間光照則著(zhù)色，與水共熱產(chǎn)生少量吲哚，如在 、硫酸銅存在下加熱，則產(chǎn)生大量吲哚，與酸在暗處加熱較穩定，與其他氨基酸、糖類(lèi)、醛類(lèi)共存時(shí)極易分解。
用 途： 色氨酸是雜環(huán)氨基酸，是一種重要的人體必須氨基酸，廣泛應用于食品領(lǐng)域。
營(yíng)養增補劑。蛋清蛋白、魚(yú)肉、玉米粉等所含色氨酸為限制氨基酸，大米等谷物中含量較少?？膳c賴(lài)氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸合用強化氨基酸。按0.02%的色氨酸和0.1%的賴(lài)氨酸添中于玉米制品，可提高蛋白質(zhì)效價(jià)。
