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| 主要用途 | 營(yíng)養強化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | 食品級 |
| CAS | 包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 箱/桶 |
| 外觀(guān) | 液體 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
| 主要營(yíng)養成分 | 維生素E油 |
| 含量 | 99% |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
性狀:維生素E油為黃色至琥珀色接近無(wú)臭的澄清粘性油液。在酸中穩定。對熱穩定。在空氣中以及在光照下氧化并發(fā)黑。在可見(jiàn)光下較穩定,對紫外線(xiàn)不穩定??捎米骺寡趸瘎?。不溶于水,易溶于乙醇,混溶于丙酮、和植物油。維生素E是一種脂溶性維生素,又稱(chēng)生育酚,是 主要的抗氧化劑之一。成年人營(yíng)養補充維生素每日參考用量:維生素A為1.5mg;維生素E為30mg。
用途:營(yíng)養增加劑;抗氧化劑。用于油脂、奶油或使用此類(lèi)油脂的食品,作為抗氧化劑。
富含維生素E的食物有:果蔬、堅果、瘦肉、乳類(lèi)、蛋類(lèi)、壓榨植物油、柑橘皮等。果蔬包括獼猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘藍、萵苣、甘薯、山藥。堅果包括杏仁、榛子和胡桃。
壓榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉 米、橄欖、花生、山茶等。此外,紅花、大豆、棉籽、小麥胚芽、魚(yú)肝油都有一定含量的維生素E,含量豐富的是小麥胚芽,多數自然維生素E從麥芽油提取,通常從菜油、大豆油中獲得。

