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| 主要用途 | 營(yíng)養強化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | 食品級 |
| CAS | 59-67-6 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 箱/桶 |
| 外觀(guān) | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
| 主要營(yíng)養成分 | 煙酸 |
| 含量 | 99% |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
呈白色結晶或結晶性粉末,無(wú)臭或有微臭,味微酸,水溶液顯酸性,在沸水或沸乙醇中溶解、在水中略溶、在乙醇中微溶、在乙醚中幾乎不溶、在碳酸鈉試液或氫氧化鈉試液中易溶。
產(chǎn)品用途:
煙酸屬于維生素B族,參與人體的脂質(zhì)代謝、氧化過(guò)程和無(wú)氧分解過(guò)程。煙酸可以由體內的色氨酸轉化生成,,但是當主食不含煙酸,或是主食中存在分解煙酸的物質(zhì)時(shí),易引發(fā)由于缺乏煙酸而造成的粗皮膚。因此,煙酸被廣泛應用于面食加工、乳制品和玉米粉的制作。在食品中加入一定量的煙酸可以有效預防缺乏該類(lèi)情況的發(fā)生。

