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| 主要用途 | 營(yíng)養強化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | 食品級 |
| CAS | 52-89-1 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 袋/桶 |
| 外觀(guān) | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養成分 | L—半胱氨酸鹽酸鹽 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
性質(zhì)與穩定性
有吸濕性。在空氣中緩慢氧化和分解。水溶液呈酸性。
產(chǎn)品用途：
L半胱氨酸是一種具有生理功能、在自然界廣泛存在的重要物質(zhì)。它在動(dòng)植物體內是各組織細胞用來(lái)防御有害物質(zhì)一種氨基酸，也是組成蛋白質(zhì)的20多種氨基酸之一，并且是具有活性巰基(-SH)的氨基酸?？捎米?面包發(fā)酵促進(jìn)劑、保鮮劑；加速谷蛋白的形成，防止老化；用于天然果汁可防止Vc的氧化和褐變；預防放射線(xiàn)損傷作用
L-半胱氨酸還廣泛應用于食品添加劑（香精、香料）中
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