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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | 食品級 |
| CAS | 63-42-3 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 袋/桶 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
乳糖和其它糖類(lèi)一樣都是人體熱能的來(lái)源。牛乳中的總熱量的1/4來(lái)自乳糖。
乳糖在人體胃中不被消化吸收。在人體內乳糖易被乳糖酶分解成葡萄糖和半乳糖，以被吸收。半乳糖是構成腦及神經(jīng)組織的糖脂質(zhì)的一種成分，對嬰兒十分重要，它能促進(jìn)半乳糖腦苷脂和黏多糖類(lèi)的生成。乳糖能促進(jìn)人體內某些乳酸菌的生成，能抑制腐敗菌的生長(cháng)，有助于腸的蠕動(dòng)作用。
產(chǎn)品用途：
用于制嬰兒食品、糖果、人造奶油等。醫藥上用作矯味劑，可由乳清提取而得。
α-乳糖水合物在藥品生產(chǎn)中被廣泛使用，在固體制劑中被作為填充劑、助流劑、崩解劑、潤滑劑和黏合劑，在凍干制劑中被作為賦形劑 。多國藥典均有收載乳糖 。奶粉等。
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