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| 主要用途 | 營(yíng)養強化劑 |
| CAS | 57583-35-8 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 外觀(guān) | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養成分 | 蛋黃粉 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
【商品介紹】
[產(chǎn)品名稱(chēng)]： 蛋黃粉
[英文名稱(chēng)]：egg yolk
[營(yíng)養成分]：蛋白質(zhì)、甘油酯、磷脂、糖等
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
蛋黃粉是采用新鮮雞蛋為原料，經(jīng)過(guò)抽檢驗照，洗蛋、消毒、噴淋、吹干、打蛋、分離、過(guò)濾、均質(zhì)、巴氏殺菌、噴霧、干燥等10多道工序制成，是新鮮雞蛋的 為理想的替代品，具有較好的乳化性，是餅干、雞精、蛋黃派、方便面、冰淇淋、膨化小食品和 飼料等產(chǎn)品的理想原料，較雞蛋有著(zhù)更為突出的優(yōu)越性。
【產(chǎn)品特性】
粉末狀或易松散之塊狀，均勻淡黃色，具有雞蛋黃粉的特有氣味，無(wú)異味和雜質(zhì)。
【產(chǎn)品用途】
調味品、冰激凌、油面糖(焙烤)、膨化食品、糖果、干調品、特種飼料、活性成分的提取?？捎靡陨a(chǎn)蛋糕及各種點(diǎn)心、糖果、飲料、餅干、麥乳精、食品、
蛋黃雪糕、冰淇淋、魚(yú)糜的輔料或添加劑。
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