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| 主要用途 | 著(zhù)色劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 15790-07-5 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 1kg |
| 來(lái)源 | 天然著(zhù)色劑 |
| 主要著(zhù)色成分 | 日落黃 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 85％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
【商品介紹】
[產(chǎn)品名稱(chēng)]： 日落黃色淀
[英文名稱(chēng)]：sunset yellow、SY
[別 名]： 食用黃色5號鋁色淀
[化學(xué)式]：C16H10N2Na2O7S2
【產(chǎn)品特性】
日落黃為橙紅色顆?；蚍勰?，無(wú)臭。耐光、耐熱性（205）強，易吸濕。日落黃易溶于水，0.1水溶液呈橙黃色；日落黃溶于甘油、丙二醇，微溶于乙醇，不溶于油脂。日落黃在檸檬酸、酒石酸中穩定，耐酸性強；遇堿橙紅褐色，耐堿性尚好；還原時(shí)退色。
橙黃色細粉末，不溶于水和有機溶劑。日落黃鋁色淀的耐光性、耐熱性?xún)?yōu)于日落黃
【產(chǎn)品用途】
日落黃主要用于食品的著(zhù)色，也可用于制造鋁鹽色淀顏料。
糖漿、冷點(diǎn)、粉末飲料、果子露、冰糕、果凍、果汁(味)飲料、糖果、配制酒等的著(zhù)色。
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