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| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 9000-71-9 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
【商品介紹】
[產(chǎn)品名稱(chēng)]：酪蛋白
[英文名稱(chēng)]：Casein
[別 名]：干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
干酪素，又稱(chēng)酪蛋白，是一種從牛乳及其制品中提取的酪蛋白制品。干酪素是鮮乳經(jīng)離心、脫脂、沉淀、干燥等方法生產(chǎn)加工的，顏色呈白色或微黃色的無(wú)臭味粉狀或顆粒狀物料，主要作為食品添加劑或品質(zhì)改良劑被應用于食品、醫藥、煙草、化妝品、皮革、輕紡、造紙等行業(yè)，是重要的食品、化工原料。
【產(chǎn)品性狀】
酪蛋白為非結晶、非吸潮性物質(zhì)，常溫下在水中可溶解0.8-1.2，微溶于25水和有機溶劑，溶于稀堿和濃酸中，能吸收水分。
【產(chǎn)品用途】
酸酪蛋白主要用作涂料的基料，木、紙和布的粘合劑，食品用添加劑等。作為涂料的基料約占總消費的一半，具有優(yōu)良的耐水性，在顏料中能很好地分散，提高涂料的均勻性。此外，因流動(dòng)性好，易于涂裝施工，粗制凝乳酶蛋白主要用于制造塑料鈕扣。酪蛋白鈕扣與其他樹(shù)脂鈕扣相比，染色性、加工性、色澤鮮艷性均好，質(zhì)量在鈕扣中居中。干酪素與消石灰、氟化鈉、硫酸銅均勻混合，再配入煤油得到酪素膠，是航空工業(yè)和木材加工部門(mén)使用的一種膠合劑。干酪素也用于醫藥和生化試劑。
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