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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 22839-47-0 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 1kg |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
【商品介紹】
[產(chǎn)品名稱(chēng)]：阿斯巴甜
[別 名]：甜味素、蛋白糖、天冬甜母、天冬糖精、天苯糖
[分子式]：C14H18N2O5
【產(chǎn)品性狀】
白色結晶性粉末，無(wú)臭，有強甜味，甜味純正
【產(chǎn)品用途】
主要添加于飲料、維他命含片或口香糖代替糖的使用
1、甜味純正，甜味挨近蔗糖的甜味劑。
2、與蔗糖或其他甜味劑混合運用有協(xié)同效應，如加2%一3%于糖精中，可顯著(zhù)掩蓋糖精的不良口感。
3、有增香效果，尤其是對酸性的柑桔、檸檬、抽等，使香味耐久、削減芳香劑用量。
阿斯巴甜對某些食品飲料風(fēng)味具有增效作用，特別是對酸型水果風(fēng)味。它對天然香料的增效作用要比對合成香料好。應用在某些食品上，這種風(fēng)味增效特性可使阿斯巴甜的使用量減少，還可滿(mǎn)足口香糖之類(lèi)產(chǎn)品的某些特殊需要。使用阿斯巴甜的口香糖，其甜味持續時(shí)間要比使用蔗糖的長(cháng)4倍。阿斯巴甜與某些甜度稍小的甜味劑或一些鹽類(lèi)混合使用時(shí)，易改變其纏綿的甜味特性和口感，在配制食品時(shí)要注意這一點(diǎn)。
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