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| 主要用途 | 酸味劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 28305-25-1 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
中文名稱(chēng)： L-乳酸鈣
外觀(guān)：白色粉末
溶解性：易溶于熱水成透明或微混濁的溶液
儲藏辦法：放置在陰涼通風(fēng)干燥處密封保存。
L-乳酸鈣性狀：白色晶狀粉末，無(wú)異味，溶解度優(yōu)于乳酸鈣，不溶于無(wú)機溶劑，L-乳酸鈣為左旋乳酸鈣,極易溶于水(溶解性比乳酸鈣好)。
在鈣元素為人體吸收的情況下，左旋乳酸能調度人體微循環(huán)，沒(méi)有DL-乳酸鈣的發(fā)酵酸臭味，較之DL-乳酸鈣比較有更大的使用價(jià)值。
產(chǎn)品用途：
乳酸鈣白色顆?；蚍勰?，有乳酸發(fā)酵的味道。乳酸鈣主要用于食品添加劑，作為鈣的強化劑，可用于面包、糕點(diǎn)、調制奶粉、豆腐、發(fā)酵豆腐、腌菜等緩沖劑、膨松劑，酸度調節劑、乳化劑、穩定劑和凝固劑、增稠劑。
農業(yè)用途：
L-乳酸鈣也是飼料增加劑，可增加牛奶產(chǎn)量，下降雞蛋破殼率，促進(jìn)幼畜生長(cháng)。
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