二丁基羥基甲苯 BHT使用說(shuō)明
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
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1-100￥47 /公斤
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100-1000￥45 /公斤
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≥1000￥43 /公斤
- 發(fā)布日期： 2023-02-14
- 更新日期： 2023-10-19
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 |
抗氧化劑
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| 執行標準 |
國標
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| CAS |
包裝
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| 型號 |
食品級
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| 包裝規格 |
25*1
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| 有效物質(zhì)含量 |
99％
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| 含量 |
99％
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| 是否進(jìn)口 |
否
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二丁基羥基甲苯(簡(jiǎn)稱(chēng)BHT )
英文名: butylated hydr oxyt oluene
分子量: 220. 36 (按2007年國際相對原子質(zhì)量)
CAS: 128-37-0
二丁基羥基甲苯，又名2,6二叔丁基對甲酚，簡(jiǎn)稱(chēng)BHT，分子式為C15H24O，相對分子質(zhì)量為220.36。二丁基羥基甲苯為白色結晶或結晶性粉末，基本無(wú)臭，無(wú)味，熔點(diǎn)69.5~71.5℃，沸點(diǎn)265℃，對熱相當穩定。二丁基羥基甲苯的抗氧化效果是因為其本身發(fā)生自動(dòng)氧化而完成的。
白色或微黃色結晶狀物，熔點(diǎn)48~63℃，沸點(diǎn)264~270℃（98 KPa），高濃度是略有酚味，易溶于乙醇（25 g/100 mL，25℃）、丙二醇和油脂，不溶于水。BHA對熱穩定，在弱堿條件下不易被破壞，與金屬離子效果不著(zhù)色。
限量：
糖塊用香精0.1;食用油脂、油炸食物、干魚(yú)制品、餅干、方便面等0.2；口香糖0.4；膠基1.0；香料GMP。 抗氧劑BHT，也是化妝品、醫藥等的穩定劑;增加量：0.01%-2% .
其他使用參考：在動(dòng)物油中用量為0.001%~0.01%;植物油，0.002%~0.02%;焙烤食品，0.01%~0.04%;谷物食品，0.005%~0.02%;脫水豆漿，0.001%;香精油，0.01%~0.1;食品包裝材料0.02%~0.1%;口香糖基質(zhì)用量可達0.1%。
