γ-氨基丁酸使用說(shuō)明
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
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1-100￥49 /公斤
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100-1000￥47 /公斤
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≥1000￥45 /公斤
- 發(fā)布日期： 2023-02-13
- 更新日期： 2023-10-19
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 |
營(yíng)養強化劑
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| CAS |
包裝
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| 型號 |
食品級
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| 包裝規格 |
25*1
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| 外觀(guān) |
粉末
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| 保質(zhì)期 |
兩年
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| 有效物質(zhì)含量 |
99％
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| 主要營(yíng)養成分 |
γ-氨基丁酸
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| 含量 |
99％
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| 是否進(jìn)口 |
否
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中文名：γ-氨基丁酸，伽馬氨基丁酸
英文名:γ－aminobutyric acid (GABA)
化學(xué)稱(chēng)謂: 4-氨基丁酸
分子式: C4H9NO2
分子量: 103.1
CAS：56-12-2
γ-氨基丁酸為白色片狀或針狀結晶；微臭，具有潮解性；γ-氨基丁酸極易溶于水，微溶于熱乙醇，γ-氨基丁酸不溶于冷乙醇、醚和苯
γ-氨基丁酸可廣泛應用于便利食物、烘焙食物、運動(dòng)食物配猜中?？芍瞥煞蹌?、糖漿、飲料、面包、餅干、巧克力糖等產(chǎn)品形態(tài)。
在食物中增加食物養分強化劑，不僅能夠彌補天然食物的養分缺點(diǎn)，并且能夠改善食物中的養分成分及其比例，以滿(mǎn)意人們對養分的需求。另外，利用食物養分強化劑能夠特別彌補某些養分物質(zhì)，到達特殊飲食和健康的意圖。
食物養分強化劑不僅能夠進(jìn)步食物的養分質(zhì)量，還能夠減少和預防很多養分缺少癥及養分缺少引起的其他，有些養分強化劑還兼有進(jìn)步食物的感官質(zhì)量和保藏功能的效果
