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| 主要用途 | 營(yíng)養強化劑 |
| CAS | 包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 外觀(guān) | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養成分 | 蛋黃粉 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
蛋黃粉是采用新鮮雞蛋為原料,經(jīng)過(guò)多道 工序制成的粉質(zhì),是新鮮雞蛋的為替代品,具有較好的
乳化性,是食品、飼料等產(chǎn)品的原料,較雞蛋有更多的特性。
●蛋黃粉品名:蛋黃粉
●蛋黃粉英文: Egg yolk powder
●蛋黃粉分子式: C8H11N2 Na03
●蛋黃粉顏色和性質(zhì):雞蛋黃粉是采用新鮮雞蛋為原料。
雞蛋黃粉是采用新鮮雞蛋為原料,經(jīng)過(guò)抽檢驗照,洗蛋、消毒、噴淋、吹干、打蛋、分離、
過(guò)濾、均質(zhì)、氏殺菌、噴霧、干燥等10多道 工序制成,是新鮮雞蛋的為理想的替代品,具有較
好的乳化性,是餅干,雞精,蛋黃派,方便面,冰淇淋，膨化小食品的原料。
產(chǎn)品用途和使用方法:本產(chǎn)品是有鮮雞蛋脫去水份后提出的干產(chǎn)品,在使用時(shí)將本品用水深化
攪拌均勻后,即可用以生產(chǎn)蛋糕及各種點(diǎn)心、糖果、飲料、餅干、麥乳精、兒童食品。蛋黃雪糕、
冰淇淋、魚(yú)糜的輔料或添加劑。
蛋黃粉是有鮮雞蛋脫去水份后提出的干產(chǎn)品,在使用時(shí)將本品用水深化攪拌均后,即啊用以
生產(chǎn)蛋糕及各種點(diǎn)心糖果、飲料、餅干、麥乳精。黃雪糕、冰淇淋、魚(yú)糜的輔料或添加劑。
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