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| 主要用途 | 著(zhù)色劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 1kg |
| 來(lái)源 | 天然著(zhù)色劑 |
| 主要著(zhù)色成分 | 高粱紅 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
高粱紅色素
英文名：sorghum red pigment
組成：本品以高粱殼為原料提取紅色素。
組 分 配比(質(zhì)量份)
高粱殼 100
水 300
鹽酸(37%質(zhì)量濃度) 10
食用酒精(95%質(zhì)量濃度) 300
性質(zhì)：本品色澤鮮艷,著(zhù)色力強。
用途：本品可作為食品及化妝品添加劑。
應用特點(diǎn)
本品將高粱殼用鹽酸進(jìn)行預處理,以使高粱殼中的紅色素較容易地溶于有機溶劑之中,從而得到較高的提取率；另外由于采用脂肪提取器和升溫提取,從而將高粱殼中的色素提取完全,收率高、提取速度快。
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