|
| 主要用途 | 酶制劑 |
| 產(chǎn)品規格 | 1kg |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 酶活力保存率 | 99％ |
| 砷含量 | 0.00001％ |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 1kg |
| 酶活力 | 10萬(wàn) |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類(lèi)別 | 其他 |
| 重金屬 | 0.00001% |
堿性蛋白酶
產(chǎn)品特性
1、 溫度范圍：有效溫度范圍20-60℃，最適作用溫度在35-45℃之間。
2、 PH值范圍：有效PH范圍6-11，最適PH值范圍在9.5-10.5之間。
3、 金屬離子對酶活性的影響：Ca2+、Mg2+、Mn2+、Zn2+、Fe2+有激活作用，對金屬整合劑EDTA、*和疏基試劑不敏感，作用于絲氨酸的試劑如磺酰鹵化物會(huì )使其失活。
產(chǎn)品用途
主要應用領(lǐng)域：洗滌劑、制革、絲綢、飼料、醫藥、食品、環(huán)保等
其應用主要圍繞其水解蛋白質(zhì)肽鍵的功能展開(kāi)，生產(chǎn)生活中，有幾個(gè)主要的需求：1 使復雜的大分子蛋白質(zhì)結構變成簡(jiǎn)單的小分子肽鏈或者氨基酸，從而變得易于吸收或洗去，比如食品、洗滌劑、飼料等領(lǐng)域。2 部分破壞蛋白質(zhì)結構，使物質(zhì)組分之間實(shí)現分離，這在皮革、絲綢等含蛋白質(zhì)豐富的材料加工時(shí)十分有效，3 促進(jìn)環(huán)境污染物降解，用于環(huán)保領(lǐng)域 4 蛋白酶既能催化水解反應，也能催化其逆反應，而且具備高度的活性和專(zhuān)一性，非常適合醫藥工業(yè)對某些特定分子的生產(chǎn)需求。
|
|
|
|
