|
| 主要用途 | 營(yíng)養強化劑 |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 外觀(guān) | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養成分 | L-苯丙氨酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
L-苯丙氨酸
中文別號：L-苯基丙氨酸; L-苯基丙胺酸; L-苯丙氨酸AJI88,USP23,FCCIII,CP2000; L-Α-氨基氫化肉桂酸;
L-2-氨基苯丙酸
英文名：L-Phenylalanine
氨基酸之一。其生理作用與酪氨酸有關(guān)?？捎绊懠谞钕偌に睾兔l(fā)、皮膚的黑色素。D-型與L-型的生理作用相同。*需要量(mg/kg?d)：成人男子31；幼兒169。
性狀：
無(wú)色或白色有光澤片狀結晶或白色結晶性粉末.稍帶特殊氣味.養分增補劑,有必要氨基酸之一.在大多數食物的蛋白質(zhì)中簡(jiǎn)直非限制氨基酸.可添加于焙烤食物,除強化苯丙氨酸外,與糖類(lèi)起氨基羰基反應,可改善食物香味.
功用：
L-苯丙氨酸是重要的食物添加劑-甜味劑阿斯巴甜（Aspartame）的主原料。L-苯丙氨酸是人體不能組成的一種酸。食物工業(yè)上主要用作食物甜味劑阿斯巴甜的組成原料;也可作為養分增補劑。
|
|
|
|
