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| 主要用途 | 保水劑 |
| 貨號 | 24589089 |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
中文名稱(chēng):三聚磷酸鈉
中文同義詞:三聚磷酸鈉;三聚磷酸鈉 ≥98.0%;三聚磷酸鈉(多聚磷酸鈉)
英文名稱(chēng):Sodium tripolyphosphate
CAS號: 7758-29-4
分子式: Na5O10P3
分子量: 367.86
EINECS號:231-838-7
產(chǎn)品用途
用于肉類(lèi)加工處理、合成洗滌劑配方、紡織品染色，也用作分散劑、助溶劑等
用作軟水劑，還用于糖果工業(yè)等
用作發(fā)電站，機車(chē)車(chē)輛，鍋爐及化肥廠(chǎng)冷卻水處理的高效軟水劑。對Ca2+絡(luò )全能力強，每100g能絡(luò )全19.5g鈣，而且由于SHMP的螯合作用和吸附分散作用破壞了磷酸鈣等晶體的正常生長(cháng)過(guò)程，阻止磷酸鈣垢的形成。用量0.5 mg/L，防止結垢率達95%～。
組織改進(jìn)劑；乳化劑；緩沖劑；螯合劑；穩定劑。主要供火腿罐頭嫩化；蠶豆罐頭中使豆皮軟化。亦可用作軟水劑、pH調節劑和增稠劑。
用于肥皂增效劑和防止條皂油脂析出和起霜。對潤滑油和脂肪有強烈的乳化作用，可用于調節緩沖皂液的Ph值。工業(yè)用水的軟水劑。制革預鞣劑。染色助劑。油漆、高嶺土、氧化鎂、碳酸鈣等工業(yè)中配制懸浮液時(shí)作分散劑。鉆井泥漿分散劑。造紙工業(yè)用作防油污劑。
三聚磷酸鈉用于洗滌劑，作為助劑、肥皂增效劑及防止條皂結晶和起霜 ，工業(yè)用水軟水劑 、制革預鞣劑、染色助劑、油井掘泥控制劑，制紙用油污防止劑，油漆、高嶺土、氧化鎂、碳酸鈣等懸浮液處理的有效分散劑。食用級三聚磷酸鈉可作為各種魚(yú)肉制品的食品改良劑，飲料的澄清劑。
作品質(zhì)改良劑，有提高食品的絡(luò )合金屬離子、pH值、增加離子強度等的作用，由此改善食品的結著(zhù)力和持水性。我國規定可用于乳制品、魚(yú)制品、禽肉制品、冰淇淋和方便面，最大使用量5.0g/kg；在罐頭、果汁(味)飲料類(lèi)和植物蛋白飲料中最大使用量為1.0g/kg。
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