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| 主要用途 | 著(zhù)色劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 1kg |
| 來(lái)源 | 天然著(zhù)色劑 |
| 主要著(zhù)色成分 | 高粱紅 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
【簡(jiǎn)介】
中文名：高粱紅色素
英文名：sorghum red pigment
組 成：本品以高粱殼為原料提取紅色素
磚紅色無(wú)定形粉末，也可為液體、糊狀或塊狀。略有特殊氣味。
食用紅棕色色素。
高粱紅色素系采用東北紅高粱殼經(jīng)過(guò)溶劑浸提精深加工而成。產(chǎn)品分為醇溶和水溶兩大系列六個(gè)品種，為全天然食用色素。色調自然柔和，耐溫、耐光性強，溶解性好。廣泛應用于化妝品、肉制品、面食、冷飲等行業(yè)。
使用范圍；用在肉罐腸類(lèi)、西式火腿類(lèi)、腸衣類(lèi)配制酒糕點(diǎn)上彩裝、果凍、糖果、膨化食品、復合調味料
使用量：
肉灌腸類(lèi)：0.46g/kg
西式火腿類(lèi)：0.78g/kg
膨化食品：3.12g/kg
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