|
| 主要用途 | 酸度調節劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
中文名稱(chēng)：碳酸氫鉀
中文別名：重碳酸鉀
英文名稱(chēng)：Potassium bicarbonate
英文別名：bicarbonate; Potassium acid carbonate
CAS號：298-14-6
EINECS號：206-059-0
分子式：CH2O3·K
產(chǎn)品性狀
性狀 無(wú)色透明單斜晶系結晶。
相對Density 2.17
溶解性 可溶于水，難溶于酒精。
產(chǎn)品限量
FAO/WHO(1984)：低倍濃縮乳、甜煉乳、稀奶油(2g/kg單用，3g/kg與其他穩定劑合用量，以無(wú)水物計)；奶粉、稀奶油粉5g/kg(以無(wú)水物計)；可可粉及含糖可可粉、可可豆粉、可可液塊及可可油餅，5g/kg(無(wú)脂可可計，以K2CO3計)；果醬和果凍，使Ph值保持在2.8～3.5。
GB 2760—1997：礦物質(zhì)飲料0.033g/L；需膨松劑的各類(lèi)食品，GMP；乳與乳制品按有關(guān)規定執行。
|
|
|
|
