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| 主要用途 | 酸度調節劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
中文名稱(chēng):碳酸氫鉀
中文同義詞:碳酸氫鉀,ACS;食品級碳酸氫鉀;酸式碳酸鉀;碳酸氫鉀;重碳酸鉀;碳酸氫鉀
英文名稱(chēng):Potassium bicarbonate
CAS號: 298-14-6
分子式: CHKO3
分子量: 100.12
EINECS號:206-059-0
產(chǎn)品用途
用作生產(chǎn)碳酸鉀、醋酸鉀、亞砷酸鉀等的原料，亦用于醫藥、食品、滅火劑等行業(yè)
常用作分析試劑
作酸度調節劑和化學(xué)膨松劑，我國規定可用于各類(lèi)需添加膨松劑的食品，按生產(chǎn)需要適量使用。
分析試劑。焙粉。發(fā)泡鹽。
是生產(chǎn)碳酸鉀、醋酸鉀、亞砷酸鉀的原料?？勺魇秃突瘜W(xué)品之滅火劑。也可用于醫藥、焙粉。
產(chǎn)品限量
FAO/WHO(1984)：低倍濃縮乳、甜煉乳、稀奶油(2g/kg單用，3g/kg與其他穩定劑合用量，以無(wú)水物計)；奶粉、稀奶油粉5g/kg(以無(wú)水物計)；可可粉及含糖可可粉、可可豆粉、可可液塊及可可油餅，5g/kg(無(wú)脂可可計，以K2CO3計)；果醬和果凍，使Ph值保持在2.8～3.5。
GB 2760—1997：礦物質(zhì)飲料0.033g/L；需膨松劑的各類(lèi)食品，GMP；乳與乳制品按有關(guān)規定執行。
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