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| 主要用途 | 營(yíng)養強化劑 |
| CAS | 包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 外觀(guān) | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
| 主要營(yíng)養成分 | 肌醇 |
| 含量 | 99% |
| 是否進(jìn)口 | 否 |

肌醇(inositol)是一種水溶性維生素;維生素B族中的一種,肌醇和膽堿一樣是親脂肪性的維生素,又稱(chēng)為環(huán)己六醇,白色晶體粉末(無(wú)結晶水),風(fēng)化性結晶(含二分子結晶水)。
【產(chǎn)品名稱(chēng)】肌醇
【別 名】肌糖、環(huán)己六醇
【英文名稱(chēng)】Inositol,
【CAS No.】87-89-8,
【分 子量】180.16,
【分子 式】C6H12O6,
【相對密度】1.752
【來(lái)源】肌醇廣泛存在于動(dòng)物心臟,肌肉和未成熟的豌豆中,其六磷酸酯又叫植酸,而植酸通常是以植酸鈣鎂復鹽的形式廣泛存在于植物界,植酸鈣鎂水解后,經(jīng)一系列處理可得肌醇。
白色結晶狀粉末,無(wú)臭,味微甜,在空氣中較穩定,對熱、強酸和堿穩定,其水溶液對石蕊試紙呈中性,且無(wú)旋光性。
推薦使用量及注意事項:
1.人對肌醇的需要量為1~2g/d
2.GB14880-94規定: 嬰幼兒食品、強化飲料210~230mg/kg。
3.GB2760-2002:果汁(果味)型飲料,60~120mg/kg。
4.建議服用肌醇時(shí),必須和膽堿及其他B族的維生素同時(shí)服用。常喝咖啡的人要多攝取肌醇。 服用卵磷脂的人可以攝取已經(jīng)過(guò)螯合作用的鈣,以維持體內磷和鈣的平衡,因為肌醇和膽堿似乎都會(huì )提高液中磷的含量。 要使維生素E達到好的效果,必須攝取充分的肌醇和膽堿。

