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| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 500g |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類(lèi)型 | 其他 |
產(chǎn)品性狀
納他霉素近白色到奶黃色粉末，無(wú)臭無(wú)味。晶體形式的納他霉素穩定。納他霉素在水中和多數有機溶劑中的溶解度很低。在室溫下，1升純水可溶大約50mg，低溶解度的納他霉素很適合對食物的表面處理。
產(chǎn)品用途：
用含納他霉素（Natamycin）的懸浮液直接添加（噴灑或浸泡）于干酪、酸奶、肉制品、糕點(diǎn)、果汁、淹泡制品、易發(fā)霉食品，有抗霉效果。
儲存條件：密封、避光、低于15℃條件下，保質(zhì)期為二年。
使用衛生標準:用含200～300mg/kg的水溶液浸漬或噴霧于干酪切面。2. GB2760-2001：乳酪、肉制品（肉湯、西式火腿）、廣式月餅、糕點(diǎn)表面、果汁原漿表面、易發(fā)霉食品、加工器皿表面，沙拉醬，發(fā)酵酒。
產(chǎn)品特性：
? 能有效食品中霉菌和酵母菌的生長(cháng)繁殖；
? 保證食品質(zhì)量，提高食品品質(zhì)，延長(cháng)食品的貨架期；
? 降低返貨率，減少客戶(hù)的經(jīng)濟損失；
? 對細菌的生長(cháng)沒(méi)有作用(不影響酸奶、奶酪、干香腸、生火腿的自然成熟過(guò)程)；
? 添加量低，而且可以保障食品品質(zhì)，一定程度上節約了成本；
? 可以代替部分化學(xué)防腐劑，滿(mǎn)足客戶(hù)及消費者對天然防腐劑的需求。
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