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| 主要用途 | 著(zhù)色劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 來(lái)源 | 合成著(zhù)色劑 |
| 主要著(zhù)色成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
| 含量 | 99% |
| 色素含量 | 85% |
| 是否進(jìn)口 | 否 |

【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
桑椹紅的英文是Mulberry Red,性狀為紫紅色稠狀液體,易溶于水或稀醇中,不溶于非極性的有機溶劑。以桑屬植物成熟果穗為原料,經(jīng)整理、壓榨、過(guò)濾。濾渣經(jīng)溶劑提取后過(guò)濾。合并濾液及濾渣提取液,經(jīng)精制濃縮即得成品。
【產(chǎn)品性狀】
紅褐色粉末易溶于水或稀醇中,不溶于非極性的有機溶劑。在酸性條件下,呈穩定的紫紅色;中性時(shí)呈紫色,堿性時(shí)為紫藍色。pH值小于4.0時(shí),溶液 吸收波長(cháng)為512~514nm.
【產(chǎn)品用途】
著(zhù)色劑(紫紅色)。在PH小于5.0時(shí),色澤較穩定。適宜偏酸性食物著(zhù)色??捎糜诠?、果汁(味)飲料類(lèi)、糖果、果凍、山楂糕等
【應用領(lǐng)域】
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
2、醫藥:保健食品 、填充劑、醫藥原料等。
3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
5、飼料:寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等??Х壬称芳帮嬃系闹?zhù)色。本品在pH值為4.0~14.0范圍內均呈咖啡色,擴大了其使用范圍。

