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| 主要用途 | 著(zhù)色劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 來(lái)源 | 合成著(zhù)色劑 |
| 主要著(zhù)色成分 | 日落黃 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 85％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
日落黃品名：日落黃、食用黃色5號（日本）、食用黃色3號、夕陽(yáng)黃、橘黃、晚霞黃
日落黃顏色和性質(zhì)：日落黃為橙紅色顆?；蚍勰?，無(wú)臭。耐光、耐熱性（205）強，易吸濕。日落黃易溶于水，0.1水溶液呈橙黃色；日落黃溶于甘油、丙二醇，微溶于乙醇，不溶于油脂。日落黃在檸檬酸、酒石酸中穩定，耐酸性強；遇堿橙紅褐色，耐堿性尚好；還原時(shí)退色。
日落黃主要用于食品的著(zhù)色，也可用于制造鋁鹽色淀顏料。
根據食品添加劑使用衛生標準（GB2760-1996）中規定：日落黃可用于果味型飲料（液、固體）、果汁型飲料、汽水、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅、對蝦片， 使用量為0.1g/kg；風(fēng)味酸乳飲料， 使用量為0.05g/kg；糖果色衣， 使用量為0.165g/kg；冰淇淋， 使用量為0.0887g/kg。紅綠絲的使用量可加倍；果味粉著(zhù)色劑加入量按稀釋倍數的50加入。
日落黃包裝和貯存條件：
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。
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