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| 主要用途 | 營(yíng)養強化劑 |
| CAS | 包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 外觀(guān) | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養成分 | 赤霉素 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
產(chǎn)品名稱(chēng)： 赤酶素
CAS： 77-06-5
含量： 20% 90% 98%
外觀(guān)： 白色粉狀
包裝： 25KG/紙板桶 可拆分
成份： 赤酶素
理化屬性： 白色可溶性粉 分子式：C19H22O6 分子量：346.37 熔點(diǎn)：227（純品） 密度：1.34g/ml（20）
用途： 植物生長(cháng)調節劑
赤霉素作用
（1）面包、蛋糕、面條類(lèi)、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。用量0.05。
（2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強化組織，保持新鮮味，增強味感
（3）調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩定劑。
（4）果汁、酒類(lèi)等，分散劑。
（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩定性。
（6）冷凍食品、水產(chǎn)加工品，表面膠凍劑。
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