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乳酸粉產(chǎn)品具有溫和純正的酸味，不但具有液態(tài)乳酸的各種功能，呈天然果味，口感中性而酸味持久，而且含有人體所需要的鈣離子。

乳酸粉性質(zhì)：

性 能：L-乳酸粉是經(jīng)葡萄糖發(fā)酵生產(chǎn)的天然L-乳酸粉末。它是L-乳酸和L-乳酸鈣的混合物。產(chǎn)品為白色顆?；蚍勰?，有溫和純正的酸味，易溶于熱水，有潮解現象。包 裝： 復合紙袋內襯食品級聚乙烯塑料薄膜；凈重20KG/袋。

乳酸粉主要用途：　

乳酸粉常用作食品或飼料添加劑, 它能改善食品的風(fēng)味, 延長(cháng)貨架期。廣泛用于罐頭、面包、面粉、糕點(diǎn)、飼料等行業(yè)中，作為食品風(fēng)味改良劑。特別適用于各種固體和粉狀食品的酸度調節，其優(yōu)良的PH值調節功能和抑菌能力，能有效抑制微生物的生長(cháng)，延長(cháng)食品的保質(zhì)期。