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| 主要用途 | 營(yíng)養強化劑 |
| CAS | 7758-11-4 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 外觀(guān) | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養成分 | 磷酸氫二鉀 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
磷酸氫二鉀，無(wú)機化合物，外觀(guān)為白色結晶或無(wú)定形白色粉末，易溶于水，水溶液呈微堿性，微溶于醇，有吸濕性，溫度較高時(shí)自溶。相對密度為2.338，204℃時(shí)分子內部脫水轉化為焦磷酸鉀。1%水溶液的pH值為8.9。主要用于醫藥，發(fā)酵，細菌培養及制取焦磷酸鉀等。
性狀：白色結晶或無(wú)定形粉末。
密度（g/mL 25oC）：2.44。
熔點(diǎn)（oC）：340。
溶解性(mg/mL)：易溶于水，水溶液呈微堿性。微溶于醇。
用途：
1、主要用于醫藥（青霉素、鏈霉素的培養劑）工業(yè)，還可用作滑石粉的脫鐵劑、pH調節劑。
2、用作水質(zhì)處理劑，微生物、菌類(lèi)培養劑。
3、食品工業(yè)用作配制面食制品用堿水的原料、發(fā)酵用劑、調味劑、膨松劑、乳制品的溫和堿性劑、酵母食料，有時(shí)會(huì )被加入到奶茶粉中。也可用作飼料添加劑。
4、在化學(xué)分析中用作緩沖劑，用于金屬的磷化處理中以及用作電鍍添加劑。
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