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| 主要用途 | 酸度調節劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
1.蘋(píng)果酸銨性狀：白色結晶體或結晶狀粉末。有較強的吸濕性，易溶于水、乙醇。
2.蘋(píng)果酸銨簡(jiǎn)介：化學(xué)名稱(chēng) L--羥基丁二酸分子式 C4H6O5 結構式式量 134.09
3.蘋(píng)果酸銨質(zhì)量指標：（日本食品添加物公定書(shū)，VII）含量（以C4H6O5 計）＞99.0% 澄清度澄清比旋光度 -1.6°～-2.6° 砷（以As2O3計）＜2.0mg/kg
產(chǎn)品用途：
作為食品酸味劑，特別適用于果凍及以水果為基礎的食品，有保持天然果汁色澤的作用，可用于保健飲料。蘋(píng)果酸能增進(jìn) 的穩定性，改善人體對 的吸收。
蘋(píng)果酸配入復合氨基酸注射液中，直接進(jìn)入生物體的主要代謝循環(huán)--三羧酸循環(huán)，可以減少氨基酸的代謝損失和彌補缺陷。亦可用做皮膚的消毒劑、空氣的清潔劑和除臭劑。
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