|
| 主要用途 | 酸度調節劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
檸檬酸一鈉
中文名稱(chēng)： 檸檬酸一鈉
中文別名： 枸櫞酸一鈉;檸檬酸二氫鈉;無(wú)水檸檬酸一鈉;無(wú)水枸櫞酸一鈉;檸檬酸單鈉
分 子 式： C6H5NaO7
分 子 量： 212.0906
級 別： 食品級
物化性質(zhì)： 白色顆粒結晶或結晶性粉末，無(wú)臭、咸味、微酸。易溶于水，幾乎不溶于乙醇。在潮濕空氣中可潮解。
用途：酸度調節劑、螯合劑、乳化劑、穩定劑。按我國《食品添加劑使用衛生標準》規定：根據生產(chǎn)需要適量使用，并可參考檸檬酸與檸檬酸鈉的使用情況。
|
|
|
|
