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| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 127-09-3 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類(lèi)型 | 其他 |
乙酸鈉
一、化學(xué)名：乙酸鈉
二、分子式：C2H3NaO2 ；C2H3NaO2·3H2O
三、分子量：無(wú)水物：82.03；三水物：136.08
四、性狀：結晶品（三水）為無(wú)色透明結晶或白色結晶粉末，無(wú)水物為白色結晶性粗粉或塊狀，無(wú)臭，稍有醋樣氣味。結晶品相對密度1.45，在溫暖干燥的空氣中易風(fēng)化，1g約溶于0.8mL水和19mL乙醇。無(wú)水品相對密度1.582，熔點(diǎn)324，吸濕性很強，1g約溶于2mL水中。
五、用途：緩沖劑、調味劑、pH值調節劑、曾香劑、呈味劑等。
六、包裝：內襯聚乙烯塑料袋，外套塑料編織袋，每袋25kg。
七、貯存與運輸：本品應貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫房中，裝載運輸時(shí)要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運輸過(guò)程中防止雨淋受潮，應與有毒物品隔離。
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