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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 99-20-7 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
海藻糖
概述：
海藻糖又稱(chēng)漏蘆糖、蕈糖等。是一種安全、可靠的天然糖類(lèi)。海藻糖是由兩個(gè)葡萄糖分子以1,1-糖苷鍵構成的非還原性糖，有3種異構體即海藻糖（α，α）、異海藻糖（β，β）和新海藻糖（α，β），并對多種生物活性物質(zhì)具有非特異性。海藻糖在自然界中許多可食用動(dòng)植物及微生物體內都廣泛存在，如人們日常生活中食用的蘑菇類(lèi)、海藻類(lèi)、豆類(lèi)、蝦、面包、啤酒及酵母發(fā)酵食品中都有含量較高的海藻糖。
應用：
1.在醫 面可應用于試劑和診斷藥的穩定化等方面。
2.在化妝品方面可用于化妝品生產(chǎn)原料，具有抑制和保濕作用。
3.海藻糖可在口紅、唇膏等的配方中用作甜味劑、呈味改良劑和穩定劑。
4.在食品工業(yè)中，可用作甜味劑，具有非還原性、保濕性、抗凍結性和耐干燥性等性能.
5.海藻糖與膜蛋白有良好的親和性和穩定性，在皮膚外用品中可用作皮膚滲透劑，增加皮膚對營(yíng)養成分的吸收，與磷酯配伍制備脂質(zhì)體效果更好。有 的保濕性能，處理由于而引起的皮屑增多、皮膚干熱、角質(zhì)硬化有 。在雪花膏、洗液、油膏中用量510。
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