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| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
凈含量/規格: 1千克
產(chǎn)品名稱(chēng):復配方便米面制品水分保持劑
配料:聚丙烯酸鈉、焦磷酸鈉、三聚磷酸鈉、D-異抗壞血酸鈉、魔芋粉、食用玉米淀粉。
使用范圍:方便米面制品(食品分類(lèi)號: 06. 07)、冷凍米面制品(食品分類(lèi)號: 06. 08)。
功能作用:采用本品制作的方便米線(xiàn)、方便粉干(米線(xiàn))、方便米粉(部分地區把米線(xiàn)叫做米粉，本“方便米粉”是指方便米線(xiàn))等方便米面制品、冷凍米面制品口感筋道、耐煮不斷條、防 水老化變硬、提高出品率。
使用限量: 8g/kg(以干米面計算)。方便米線(xiàn)、方便粉干(米線(xiàn))、方便米粉等參考用量: 3- -5g/kg(以干米面計算)。
使用方法:1.將本品與米粉或淀粉干拌均勻使用。2.將本品用溫熱水溶解后高速攪拌加入米漿中。
品馨提示:本品不適用于直接采用米粒加工米線(xiàn)的工藝!也不適用于餌絲!
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