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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 56038-13-2 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
三氯蔗糖產(chǎn)品簡(jiǎn)介
三氯蔗糖品名：三氯蔗糖、蔗糖素、蔗糖晶、三氯半乳糖
三氯蔗糖英文：Sucralose、TGS
三氯蔗糖分子式：C12H19Cl3O8
三氯蔗糖顏色和性質(zhì)：三氯蔗糖為白色粉末狀產(chǎn)品。三氯蔗糖物化性質(zhì)比較接近蔗糖。耐高溫、耐酸堿，溫度和pH值對它幾乎無(wú)影響。
三氯蔗糖產(chǎn)品應用
三氯蔗糖已廣泛應用于飲料、食品、化妝品等行業(yè)，由于三氯蔗糖是一種非營(yíng)養性甜味劑
1）三氯蔗糖廣泛應用于飲料、口香糖、乳制品、蜜餞、糖漿、面包、糕點(diǎn)、冰激凌、果醬、果凍、布丁等食品中；
2）高溫加工工藝，如焙烤糕點(diǎn)、高溫滅菌、噴霧干燥、擠壓等食品加工工藝；
3）發(fā)酵食品；
4）水果罐頭類(lèi)、蜜餞類(lèi)食品的生產(chǎn)；
5）快速灌裝飲料生產(chǎn)線(xiàn)。
三氯蔗糖產(chǎn)品相關(guān)
食品添加劑衛生標準(GB2760-2014)規定三氯蔗糖可用于餐桌甜味劑，冷凍飲品(03.04食用冰除外)、水果罐頭、腌漬的蔬菜、雜糧罐頭、焙烤食品、三氯蔗糖用于果汁(味)型飲料、復合調味料、配制酒、醬及醬制品、醋、醬油中，三氯蔗糖用于調制乳、風(fēng)味發(fā)酵乳、加工食用菌和藻類(lèi)中，三氯蔗糖用于香辛料醬(如芥末醬、青芥醬)中，三氯蔗糖用于果醬類(lèi)、果凍類(lèi)食品中，三氯蔗糖用于發(fā)酵酒中，三氯蔗糖用于調制乳粉和調制奶油粉中，三氯蔗糖用于蛋黃醬、沙拉醬中，三氯蔗糖用于、蜜餞、糖果中 。
與其它甜味劑相比，它同時(shí)具備多項 的優(yōu)越性質(zhì)：
⒈甜度高，是蔗糖的600-650倍
⒉口味純正，沒(méi)有任何異味或苦澀味，甜味特征曲線(xiàn)幾乎與蔗糖重迭，這是其它任何甜味劑無(wú)法比擬的.
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